Koktajl tygodnia
Nazwa marki: Rampur
Rampur Double Cask Indian Single Malt Whisky Golden Old Fashioned
60ml Rampur Double Cask Indian Single Malt Whisky
10ml Syrop kminkowo-anyżowy
1 x szczypta Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters
Dekoracja: Pomarańcza suszona, wiśnia Maraschino i anyż gwiaździsty
Metoda:
Metoda syropu kminkowo-anyżowego -
Dodać ½ łyżeczki nasion kminku, 2 strąki anyżu gwiaździstego, skórkę z jednej pomarańczy, 200 ml wody i 200 g cukru Demerara do rondla. Delikatnie doprowadzić do wrzenia, mieszać od czasu do czasu i gotować na wolnym ogniu przez 6-7 minut. Zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. Przecedzić do czystego słoika, aby usunąć przyprawy i skórki. Przechowywać w lodówce.
Golden Old Fashioned Method -
Dodać wszystkie składniki do szklanki miksującej wypełnionej do połowy lodem. Mieszać przez 30 sekund, dodać więcej lodu i ponownie mieszać przez 30-40 sekund. Przecedzić do szklanki wypełnionej lodem i udekorować.
Kliknij tutaj, aby kupić[https://www.masterofmalt.com/whiskies/rampur/rampur-double-cask-single-malt-whisky/]
Instagram: @rampursinglemalt
Źródło zdjęcia: @mix.mann
